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Allarme Listeria, cosa fare per evitare di contagiarsi: dalla pulizia del frigorifero alla contaminazione degli alimenti

Claudia Mustillo

19 Ottobre 2022 - 16:15

Allarme Listeria, cosa fare per evitare di contagiarsi: dalla pulizia del frigorifero alla contaminazione degli alimenti

Aumenta la lista degli alimenti ritirati dal commercio per listeria: ecco come evitare il contagio e i comportamenti a rischio.

Listeria, allarme per nuovi prodotti infetti e rischio meningite: tutti i cibi che sono stati ritirati dai supermercati

Giacomo Andreoli

10 Ottobre 2022 - 15:20

Listeria, allarme per nuovi prodotti infetti e rischio meningite: tutti i cibi che sono stati ritirati dai supermercati

Non solo wurstel, tramezzini e latticini, ora compare anche un lotto di pancake al cioccolato infettato dal batterio Listeria, con il ministero della Salute intervenuto subito per ritirarlo.

Misteriosi focolai di salmonella in 23 Stati: è allarme

Fiammetta Rubini

28 Luglio 2020 - 13:02

Misteriosi focolai di salmonella in 23 Stati: è allarme

Una misteriosa epidemia di salmonella sta colpendo Stati Uniti e Canada: più di 200 i casi registrati finora. Sull’origine dei focolai indagano gli esperti.

La Cina accusa l’Europa per il nuovo focolaio di Pechino: cosa c’entra il salmone norvegese?

Martino Grassi

19 Giugno 2020 - 17:58

La Cina accusa l'Europa per il nuovo focolaio di Pechino: cosa c'entra il salmone norvegese?

La Cina accusa l’Europa di aver “importato” il coronavirus a Pechino attraverso del salmone norvegese, causando un nuovo focolaio nel mercato.

Zero morti per coronavirus: il segreto delle Isole Faroe, unico paese europeo senza decessi

Marta Tedesco

14 Aprile 2020 - 15:43

Zero morti per coronavirus: il segreto delle Isole Faroe, unico paese europeo senza decessi

Il segreto delle Isole Faroe, unico Stato in Europa a non aver registrato neanche un morto per coronavirus, si nasconde anche nel salmone.

Mercurio nel pesce, nuovo allarme in Italia: tabelle e valori

Camilla Carè

23 Ottobre 2019 - 15:40

Mercurio nel pesce, nuovo allarme in Italia: tabelle e valori

La tabella con i livelli di mercurio nei pesci che mangiamo. Quali sono i limiti consentiti per legge e i rischi per la salute.