Da piatti da re a dolci da sogno, il mondo del cibo di lusso è in continua espansione. Ecco l’elenco degli ingredienti più cari al mondo
Quali sono gli ingredienti di lusso inarrivabili per la maggior parte delle persone? Dallo zafferano al tartufo bianco d’Alba, ci sono dei prodotti che superano anche i 40mila euro al chilo.
Ecco la classifica dei dieci ingredienti più costosi al mondo che non solo deliziano il palato, ma rappresentano il non plus ultra del lusso culinario.
Gli ingredienti più costosi al mondo: la classifica
Nel mondo culinario esistono ingredienti che, per la loro rarità e il processo di produzione, raggiungono prezzi elevatissimi. Ecco una classifica aggiornata degli ingredienti più costosi al mondo.
- Zafferano - originario del Medio Oriente e noto come “oro rosso”, il prezzo varia tra 1.500 e 40.000 euro al chilo. La sua produzione richiede la raccolta manuale di circa 150 fiori per ottenere solo un grammo di zafferano secco;
- Carne di Manzo di Kobe - tale manzo, allevato nella regione di Kobe in Giappone, è famoso per la sua marmorizzazione e tenerezza. Il prezzo può raggiungere i 950 euro al chilo;
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- Caviale Almas - è prodotto da storioni albini, può costare fino a 25.000 euro al chilo, rendendolo uno degli alimenti di lusso più costosi al mondo;
- Tartufo Bianco d’Alba - Questi tartufi, raccolti in Italia, possono costare fino a 100 euro al grammo. Un singolo tartufo da 850 grammi è stato venduto per 85.000 euro. Ogni anno, la fiera del tartufo di Alba vede all’asta i migliori esemplari, che raggiungono cifre da capogiro;
- Anguria Densuke - si tratta di una rara anguria nera coltivata esclusivamente sull’isola di Hokkaido in Giappone. Un singolo esemplare può raggiungere il prezzo di 6.500 euro;
- Melone Yubari King - si tratta di un frutto coltivato a Hokkaido, Giappone, che viene venduto in coppia per oltre 25.000 euro. È apprezzato non solo per il suo sapore, ma anche per il suo valore simbolico e culturale;
- Fungo Matsutake - è un fungo raro, noto anche come fungo di pino, che può costare fino a 2.000 euro al chilo. Cresce in alcune aree del Giappone e in altre regioni selezionate ed è uno dei funghi più costosi e rari al mondo;
- Cioccolato Knipschildt - la Madeleine, un tartufo di cioccolato del chocolatier danese Fritz Knipschildt, è venduto a 3.600 euro al chilo;
- Oro Commestibile - utilizzato principalmente per decorazione, l’oro commestibile può essere acquistato a un prezzo che varia tra 12,90 e 18 euro per una bottiglia da 75 cl. Anche se non ha un sapore particolare, aggiunge un tocco di lusso estremo a qualsiasi preparazione;
- Pesce Fugu - o pesce palla, è conosciuto per essere il pesce più pericoloso al mondo. Il fugu può costare circa 75 euro a pesce, mentre una cena a base di fugu si aggira sui 100 euro.
Qual è il prodotto più costoso?
Il Caviale Almas è attualmente il prodotto alimentare più costoso al mondo, con un prezzo che può raggiungere i 25.000 euro al chilo. La sua rarità e il processo di produzione giustificano il suo elevato costo.
Qual è il cibo più costoso?
Il Tartufo Bianco d’Alba è considerato il cibo più costoso al mondo, con prezzi che possono arrivare fino a 100 euro al grammo, rendendolo una prelibatezza esclusiva per i gourmet.
Qual è il piatto più costoso?
Il piatto più costoso del mondo è il FleurBurger 5000, servito al ristorante Fleur di Las Vegas. Questo hamburger gourmet, creato dallo chef Hubert Keller, costa 5.000 dollari e include carne Wagyu, foie gras, tartufo nero, e una bottiglia di Château Pétrus del 1995.
Qual è il dolce più costoso?
Il dolce più costoso del mondo è il Diamond Fruitcake, creato in Giappone e decorato con 223 diamanti, per un costo di circa 1,65 milioni di dollari.
Un’opzione più accessibile, ma ancora molto costosa è il Strawberries Arnaud, servito al ristorante Arnaud’s di New Orleans, accompagnato da un anello di diamanti rosa da 7,09 carati, per un prezzo di 1,4 milioni di dollari.
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