Le società del settore della biotecnologia, abbreviato spesso in Biotech operano in tutte le applicazioni della tecnologia alla biologia. La definizione più comune utlizzata è quella data dalle Nazioni Unite che recita:
«La biotecnologia è l’applicazione tecnologica che si serve dei sistemi biologici, degli organismi viventi o di derivati di questi per produrre o modificare prodotti o processi per un fine specifico».
In finanza, il settore delle biotecnologie è rappresentato da tutte quelle società che si occupano dello studio e dello sviluppo di farmaci volti a curare svariati tipi di malattie. Il settore biotecnologico o biotech è strettamente correlato a quello farmaceutico, visto il rapporto continuo esistente tra le società del biotech e quelle farmaceutiche.