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Mangiare & Bere
Ultime notizie
A Natale solletichiamo il palato degli amanti del cibo con un regalo gourmet
Redazione
20 Dicembre 2021 - 09:05
Quest’anno, per chi desidera essere originale nella scelta dei regali di Natale, è d’obbligo pensare alla tavola.
Le migliori farine per dolci e pizza: quali comprare secondo i test
Giorgia Bonamoneta
18 Dicembre 2021 - 18:05
Quali sono le farine migliori per ottenere ottimi dolci e impasti per pizze e pane? Le farine più comuni dei supermercati sono state testate. Ecco quali comprare.
Perché conviene comprare panettoni e pandori non di marca: chi li produce davvero
Giorgia Bonamoneta
15 Dicembre 2021 - 22:36
Il costo di panettoni e pandori è aumentato, ma conviene comprarli di marca? La qualità dei dolci marcati con il nome dei supermercati non è poi così bassa. Ma chi li produce? Ecco la verità.
Il miglior pandoro da mangiare a Natale: la classifica dopo i test
Chiara Esposito
12 Dicembre 2021 - 08:11
Grazie anche ad alcuni test di laboratorio, Altroconsumo premia le dieci migliori marche di pandoro in commercio per il loro rapporto qualità-prezzo.
Bere vino fa male: così l’Unione Europea penalizza l’Italia
Giovanni Capuozzo
10 Dicembre 2021 - 22:29
La Commissione Beca ne è certa: non c’è un livello sicuro nel consumo degli alcolici. In Italia molti non sono d’accordo.
I migliori spumanti italiani per brindare: la selezione dei migliori sotto i 25 euro
Luna Luciano
5 Dicembre 2021 - 13:18
Con l’arrivo delle feste è necessario trovare un buon spumante con cui festeggiare. Ecco la selezione de Il Gusto per i migliori spumanti italiani sotto i 25 euro
Olio extravergine d’oliva: i marchi di bassa qualità secondo Altroconsumo
Luna Luciano
26 Novembre 2021 - 00:33
L’olio extravergine d’oliva è uno prodotto d’eccellenza italiana, pilastro dell’economia agroalimentare. Eppure da un’inchiesta di Altroconsumo 11 sono i marchi non all’altezza del nome che portano.
Migliori formaggi italiani classifica
Luna Luciano
18 Novembre 2021 - 22:31
A Cittadella (PD) si sono tenuti gli Italian Cheese Awards, ossia gli «Oscar» per i migliori formaggi italiani. Ecco quindi la classifica dei migliori prodotti per non perdersi queste prelibatezze.
Pandoro ritirato per possibile presenza di pezzi di plastica: marche e lotti
Martino Grassi
17 Novembre 2021 - 12:37
Attraverso una comunicazione il ministero della Salute ha fatto sapere di aver ritirato delle confezioni di pandoro di Melegatti per la presenza di pezzi di plastica: ecco il lotto incriminato.
Le migliori marche di riso: la classifica secondo Altroconsumo
Chiara Esposito
14 Novembre 2021 - 17:55
Altroconsumo valuta il rispetto delle grandi aziende produttrici di riso degli standard qualitativi e stila un report dettagliato. Ecco cosa abbiamo scoperto.
Carne di coccodrillo legale in Italia: dove si compra, quanto costa e sapore
Andrea Pastore
11 Novembre 2021 - 19:26
Il Ministero della Salute dà il via libera all’importazione di carne di coccodrillo nel nostro Paese, vediamo di cosa si tratta.
Olio d’oliva italiano 100%: quali sono i marchi migliori?
Chiara Esposito
5 Novembre 2021 - 22:19
Il concorso “Ercole Olivario” certifica i marchi più pregiati e ricorda ai consumatori l’importanza di verificare la qualità dei prodotti che si acquistano.
Passata di pomodoro: quali sono i marchi che utilizzano solo prodotto italiano
Luna Luciano
31 Ottobre 2021 - 08:48
L’Italia è uno dei grandi produttori di pomodoro, eppure non tutti i marchi utilizzano il prodotto italiano. Ecco quali marche di passate acquistare per supportare il Made in Italy.
Miele, occhio alle truffe: quali sono i marchi che non dicono la verità
Andrea Pastore
30 Ottobre 2021 - 19:17
Uno studio francese ha dimostrato che molti mieli non soddisfano i requisiti standard di buona qualità, vediamo di cosa si tratta.
Quanto si spende in un ristorante stellato in Italia?
Giorgia Bonamoneta
18 Ottobre 2021 - 00:10
Mai provato un ristorante stellato? Se la risposta è no forse è perché si pensa sia troppo costoso, ma è davvero così? Ecco una breve guida.
Cozze e ostriche del mare Adriatico: allerta per possibili problemi alla salute
Giorgia Bonamoneta
15 Ottobre 2021 - 00:01
I mari sono sempre più pericolosi? Alcune tossine sono sempre circolate, ma una in particolare sta emergendo e mettendo a rischio la salute dei consumatori di cozze e ostriche.
5 alimenti che presto rischiamo di non poterci più permettere
Giorgia Bonamoneta
11 Ottobre 2021 - 22:52
Riscaldamento globale e parassiti stanno rendendo certi alimenti sempre più rari. Presto non potremo più permetterci questi 5 alimenti.
8 consigli per non sprecare il cibo
Luna Luciano
29 Settembre 2021 - 20:39
Eliminare gli sprechi alimentari è il primo passo verso un’alimentazione più sostenibile. Ecco quindi otto consigli per ridurre a zero gli sprechi.
L’acqua migliore per preparare un ottimo caffè
E. C.
25 Settembre 2021 - 18:02
Un ottimo caffè dipende da molte cose e un elemento è fondamentale: l’acqua. Qual è la migliore per preparare un ottimo espresso?
I migliori vini al mondo (sotto i 13 euro): la classifica dei marchi italiani
Andrea Pastore
23 Settembre 2021 - 20:56
Siete amanti del vino ma non sapete quale acquistare? Wine Enthusiast ha scelto i 100 vini al mondo sotto i 13 euro, vediamo gli italiani in classifica.
Prosek: così la Croazia sta sfidando il Prosecco italiano
Andrea Pastore
22 Settembre 2021 - 22:23
Via libera alla domanda di Zagabria per la denominazione protetta del Prosek. La palla passa in sede europea.
I migliori succhi di frutta (e con meno zuccheri): la classifica
Luna Luciano
14 Settembre 2021 - 23:13
I succhi di frutta sono una delle bevande preferite dai più piccoli, ma scegliere quale sia il migliore non è semplice. Un’indagine rivela quali sono le migliori marche.
Migliori caffè in capsule: la classifica di Altroconsumo
Chiara Esposito
9 Settembre 2021 - 22:51
Un recente studio condotto da Altroconsumo confronta le migliori marche di caffè in capsule disponibili in Italia. Il ranking premia il gusto e la sostenibilità.
Prosciutto cotto ritirato dai supermercati per rischio listeria: le marche
Martino Grassi
1 Settembre 2021 - 12:02
In Francia è scattato l’allarme per la possibile contaminazione da listeria all’interno di vaschette di prosciutto cotto a fette venduto in diversi supermercati. Ecco la marca e i rischi per l’uomo.
Quasi tutti i cibi per bambini non sono sani: uno studio svela i peggiori
Martino Grassi
26 Agosto 2021 - 17:39
La maggior parte degli alimenti per bambini particolarmente pubblicizzati non sono salutari. È questo il risultato di uno studio condotto da una ONG tedesca: ecco quali sono i cibi peggiori.
