In questa sezione
Mangiare & Bere
Ultime notizie
La carne di cavallo diventa vietata in Europa? Facciamo chiarezza
Alessandro Nuzzo
22 Marzo 2023 - 21:57
La Commissione ha deciso di appoggiare la richiesta di alcuni cittadini Ue. Siamo vicini ad un futuro senza carne di cavallo in Europa?
Uova di pasqua solidali 2023: le 10 da comprare per fare beneficienza
Alessandro Nuzzo
16 Marzo 2023 - 17:38
Che siano uova al latte o fondente l’importante è contribuire dando una mano ad una delle tante realtà presenti nel nostro paese. Ecco quali acquistare per fare beneficenza.
Ortolana ritirate per rischio acrilammide: cos’è, lotti interessati e rischi per la salute
Giorgia Bonamoneta
6 Marzo 2023 - 18:18
Il ministero della Salute ha annunciato il ritiro del lotto (n.080587) delle chips di verdure «Ortolana» per alta presenza di acrilammide. Ecco cos’è e quali sono i rischi per la salute.
Noce moscata, cosa è successo ad Amici e perché può essere pericolosa
Luna Luciano
13 Gennaio 2023 - 19:38
Dopo quanto successo ad Amici durante la Vigilia di Capodanno, la noce moscata sarebbe stata utilizzata al pari di una sostanza stupefacente. Ecco quanto può essere pericolosa e perché.
Insetti negli alimenti, ma non lo sappiamo: ecco quali cibi li contengono già
Chiara Esposito
6 Gennaio 2023 - 16:53
In molti prodotti alimentari è presente una percentuali di insetti. Il caso della cocciniglia è il più noto ma in pochi sanno in quanti alimenti sono presenti.
Le migliori bottiglie di vino rosso da regalare a Natale
Niccolò Ellena
15 Dicembre 2022 - 14:01
Una bottiglia di vino è un’idea regalo perfetta per gli appassionati, ma anche per chi semplicemente ha piacere nel degustarlo con amici e parenti. Ecco quali sono le migliori da regalare a Natale.
Cesti di Natale: i 5 migliori da regalare
Niccolò Ellena
14 Dicembre 2022 - 14:01
Il Natale si avvicina e con lui anche l’incombenza dei regali da fare: ecco i 5 migliori cesti di Natale, con tantissimi prodotti di qualità, da regalare ad amici e parenti.
I migliori panettoni per il Natale 2022 da acquistare al supermercato, la classifica aggiornata
Giorgia Bonamoneta
8 Dicembre 2022 - 20:57
Con il Natale è tempo di panettone. Ma qual è il migliore? Grazie all’indagine di Altroconsumo è possibile stilare una classifica dei migliori panettoni.
Rincari sul latte, cosa rischia la mozzarella di bufala
Redazione IlGiornale.it
7 Dicembre 2022 - 12:11
A causa del caro prezzi, il settore della mozzarella di bufala è in ginocchio: si riducono i consumi e aumentano i costi del latte. Ecco l’allarme dalle associazioni di categoria.
I migliori biscotti secondo i test, ecco quali marche contengono pesticidi e ingredienti sgraditi
Luna Luciano
28 Ottobre 2022 - 23:34
I biscotti sono uno degli ingredienti più amati dalle famiglie per la colazione, eppure alcuni biscotti possono presentare degli ingredienti sgraditi. Ecco quali.
Nutriscore: che cos’è e perché l’Italia festeggia lo slittamento
Giorgia Bonamoneta
26 Ottobre 2022 - 23:56
Nutriscore è un nuovo sistema di etichettatura (made in Francia) che potrebbe arrivare anche in Italia. Rinviata la presentazione della proposta: una vittoria per l’Italia.
Cosa è successo davvero al ristorante di Gubbio e perché la notizia è virale sul web
Giorgia Bonamoneta
21 Ottobre 2022 - 22:57
A Gubbio 100 persone sono state intossicate per aver mangiato pesce. Cosa c’è di vero nella storia diventata virale?
Mangiare wurstel è sicuro? Cosa fare per scongiurare il rischio listeria
Giorgia Bonamoneta
4 Ottobre 2022 - 20:20
Dopo i recenti casi di listeriosi alimentare, mangiare i wurstel può non sembrare più sicuro. Ecco come fare per scongiurare l’intossicazione da batterio listeria.
Bimby, allerta ustioni: l’errore da non fare e i consigli della Vorwerk
Luna Luciano
28 Agosto 2022 - 00:44
Il Bimby, famoso robot da cucina, perfetto per ogni tipo di ricetta potrebbe causare delle ustioni se non usato correttamente. Ecco quali sono gli errori da non fare.
Le sei sagre da non perdere a settembre
Laura Bozzi
27 Agosto 2022 - 09:25
Da Nord a Sud, dalla piadina all’uva: sono centinaia le manifestazioni enogastronomiche organizzate per celebrare le specialità italiane. Noi vi segnaliamo quelle da non mancare
Prodotti surgelati: amici dell’ambiente e del portafoglio
Laura Bozzi
24 Agosto 2022 - 10:19
Vittime di fake news che ne mettono in dubbio sicurezza ed ecosostenibilità, i cibi surgelati non hanno nulla da invidiare a quelli freschi. Vi spieghiamo perché
Come e dove mangiare in un ristorante stellato con 30 euro a persona
Luna Luciano
20 Agosto 2022 - 13:00
I ristoranti stellati sembrano inaccessibili, in realtà esistono alcuni ristoranti dove è possibile spendere meno di 30 euro a persona. Ecco quali secondo la classifica Chef’s Pencil.
Estrattore o centrifuga? Guida all’acquisto
Laura Bozzi
20 Agosto 2022 - 10:55
Dal funzionamento al prezzo, ecco quali sono le principali differenze tra i due robot da cucina per bere frutta e verdura
Coca Cola richiamata per “rischio chimico”: ecco il lotto incriminato e cosa si rischia
Alessandro Nuzzo
19 Agosto 2022 - 18:34
Un lotto della bevanda più consumata al mondo è finita nel mirino del ministero della Salute italiano per rischio chimico. Vediamo di cosa si tratta.
Bevande NoLo: cosa sono, perché piacciono
Laura Bozzi
18 Agosto 2022 - 09:55
Aumenta il consumo delle bevande a basso contenuto alcolico, per un giro d’affari che si aggira intorno ai 10 miliardi di dollari. Ecco i motivi del boom
Monica Micheli Panozzo: «L’arte della seduzione comincia a tavola»
Laura Bozzi
15 Agosto 2022 - 10:40
Prima e unica vera esperta di cucina afrodisiaca, l’autrice racconta a Money.it curiosità e aneddoti sui cibi che riaccendono la passione
Vittorio Vaccaro: «Cucinare è una straordinaria forma d’arte»
Laura Bozzi
11 Agosto 2022 - 10:59
Al timone di A casa cucina papà, su Food Network, l’attore non ha dubbi: creatività e sperimentazioni sono il segreto per ricette semplici ma piene d’amore
Cibo del futuro: ecco cosa mangeremo tra dieci anni
Laura Bozzi
9 Agosto 2022 - 11:00
Insetti ma non solo: dalla carne sintetica alle alghe, vi presentiamo gli alimenti che potrebbero arrivare sulle nostre tavole
Acqua Guizza ritirata dal mercato per presenza di stafilococco: l’allarme del ministero della Salute
Chiara Esposito
4 Agosto 2022 - 23:38
I sintomi e i rischi per la salute quando si contrae lo stafilococco: lotti ritirati per contaminazione batterica.
Olio extravergine d’oliva, elisir di lunga vita
Laura Bozzi
2 Agosto 2022 - 12:02
Non solo condimento: l’olio Evo, grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, è un vero toccasana per il nostro organismo
