Salute

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Kinder e salmonella, primo caso in Italia?

Chiara Esposito

17 Aprile 2022 - 20:18

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Diagnosi di salmonella per un bimbo di 12 anni; aveva mangiato un ovetto Kinder. In attesa di risposte cliniche, gli interrogativi si moltiplicano.

Salmonella: cos’è, cosa si rischia e dove si trova

Marta Zanierato

10 Aprile 2022 - 22:54

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La salmonella è un agente batterico che può provenire da carne, uova, acqua e non solo. Contaminare il cibo con questo agente batterico è molto più semplice di quanto si creda.